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Prof. Dr.  Tuba Esatbeyoglu

https://orcid.org/0000-0003-2413-6925
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101 - 120 von 135Seitengröße: 20

Publikationen

  1. 2017
  2. Veröffentlicht

    Fractionation, enzyme inhibitory and cellular antioxidant activity of bioactives from purple sweet potato (Ipomoea batatas)

    Esatbeyoglu, T., Rodríguez-Werner, M., Schlösser, A., Winterhalter, P. & Rimbach, G., 15 Apr. 2017, in: Food Chemistry. 221, S. 447-456 10 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  3. Veröffentlicht

    Sesquiterpene lactone composition and cellular Nrf2 induction of Taraxacum officinale leaves and roots and taraxinic acid β-d-glucopyranosyl ester

    Esatbeyoglu, T., Obermair, B., Dorn, T., Siems, K., Rimbach, G. & Birringer, M., 1 Jan. 2017, in: Journal of medicinal food. 20, 1, S. 71-78 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  4. 2016
  5. Veröffentlicht

    Fractionation of plant bioactives from black carrots (Daucus carota subspecies sativus varietas atrorubens Alef.) by adsorptive membrane chromatography and analysis of their potential anti-diabetic activity

    Esatbeyoglu, T., Rodríguez-Werner, M., Schlösser, A., Liehr, M., Ipharraguerre, I., Winterhalter, P. & Rimbach, G., 27 Juli 2016, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64, 29, S. 5901-5908 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  6. Veröffentlicht

    Analytik, radikalfangende Eigenschaften und genregulatorische Aktivität von Farbstoffen und sekundären Pflanzenstoffen aus Wurzeln

    Esatbeyoglu, T., 5 Juli 2016

    Publikation: Sonstige Publikation › Forschung › Peer-Review

  7. Effects of a six-week intraduodenal supplementation with quercetin on liver lipid metabolism and oxidative stress in peripartal dairy cows

    Stoldt, A. K., Mielenz, M., Nürnberg, G., Sauerwein, H., Esatbeyoglu, T., Wagner, A. E., Rimbach, G., Starke, A., Wolffram, S. & Metges, C. C., Mai 2016, in: Journal of Animal Science. 94, 5, S. 1913-1923 11 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  8. Veröffentlicht

    Quantitative determination of spermidine in 50 German cheese samples on a core-shell column by high-performance liquid chromatography with a photodiode array detector using a fully validated method

    Esatbeyoglu, T., Ehmer, A., Chaize, D. & Rimbach, G., 16 März 2016, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64, 10, S. 2105-2111 7 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  9. Veröffentlicht

    Free radical scavenging and cellular antioxidant properties of astaxanthin

    Dose, J., Matsugo, S., Yokokawa, H., Koshida, Y., Okazaki, S., Seidel, U., Eggersdorfer, M., Rimbach, G. & Esatbeyoglu, T., 14 Jan. 2016, in: International Journal of Molecular Sciences. 17, 1, 103.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  10. Veröffentlicht

    Chemical characterization, free radical scavenging, and cellular antioxidant and anti-inflammatory properties of a stilbenoid-rich root extract of vitis vinifera

    Esatbeyoglu, T., Ewald, P., Yasui, Y., Yokokawa, H., Wagner, A. E., Matsugo, S., Winterhalter, P. & Rimbach, G., 2016, in: Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2016, 8591286.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  11. 2015
  12. Veröffentlicht

    Isolation of dimeric, trimeric, tetrameric and pentameric procyanidins from unroasted cocoa beans (Theobroma cacao L.) using countercurrent chromatography

    Esatbeyoglu, T., Wray, V. & Winterhalter, P., 15 Juli 2015, in: Food Chemistry. 179, S. 278-289 12 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  13. Veröffentlicht

    Myrosinase-treated glucoerucin is a potent inducer of the Nrf2 target gene heme oxygenase 1 - studies in cultured HT-29 cells and mice

    Wagner, A. E., Sturm, C., Piegholdt, S., Wolf, I. M. A., Esatbeyoglu, T., De Nicola, G. R., Iori, R. & Rimbach, G., 1 Juni 2015, in: Journal of Nutritional Biochemistry. 26, 6, S. 661-666 6 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  14. Veröffentlicht

    Comparative biokinetics and metabolism of pure monomeric, dimeric, and polymeric flavan-3-ols: A randomized cross-over study in humans

    Wiese, S., Esatbeyoglu, T., Winterhalter, P., Kruse, H., Winkler, S., Bub, A. & Kulling, S. E., 1 Apr. 2015, in: Molecular Nutrition and Food Research. 59, 4, S. 610-621 12 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  15. Veröffentlicht

    Thermal stability, antioxidant, and anti-inflammatory activity of curcumin and its degradation product 4-vinyl guaiacol

    Esatbeyoglu, T., Ulbrich, K., Rehberg, C., Rohn, S. & Rimbach, G., 1 März 2015, in: Food and Function. 6, 3, S. 887-893 7 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  16. Veröffentlicht

    Betanin-A food colorant with biological activity

    Esatbeyoglu, T., Wagner, A. E., Schini-Kerth, V. B. & Rimbach, G., 1 Jan. 2015, in: Molecular Nutrition and Food Research. 59, 1, S. 36-47 12 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  17. Veröffentlicht

    Dietary Tocotrienol/γ-Cyclodextrin Complex Increases Mitochondrial Membrane Potential and ATP Concentrations in the Brains of Aged Mice

    Schloesser, A., Esatbeyoglu, T., Piegholdt, S., Dose, J., Ikuta, N., Okamoto, H., Ishida, Y., Terao, K., Matsugo, S. & Rimbach, G., 2015, in: Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2015, 789710.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  18. 2014
  19. Veröffentlicht

    Atlantic salmon (Salmo salar L.) as a marine functional source of gamma-tocopherol

    Menoyo, D., Sanz-Bayón, C., Nessa, A. H., Esatbeyoglu, T., Faizan, M., Pallauf, K., De Diego, N., Wagner, A. E., Ipharraguerre, I., Stubhaug, I. & Rimbach, G., 9 Dez. 2014, in: Marine drugs. 12, 12, S. 5944-5959 16 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  20. Veröffentlicht

    Free radical scavenging and antioxidant activity of betanin: Electron spin resonance spectroscopy studies and studies in cultured cells

    Esatbeyoglu, T., Wagner, A. E., Motafakkerazad, R., Nakajima, Y., Matsugo, S. & Rimbach, G., 1 Nov. 2014, in: Food and chemical toxicology. 73, S. 119-126 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  21. Veröffentlicht

    Semisynthetic preparation and isolation of dimeric procyanidins B1-B8 from roasted hazelnut skins (Corylus avellana L.) on a large scale using countercurrent chromatography

    Esatbeyoglu, T., Juadjur, A., Wray, V. & Winterhalter, P., 23 Juli 2014, in: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 62, 29, S. 7101-7110 10 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  22. Veröffentlicht

    Biochanin A and prunetin improve epithelial barrier function in intestinal CaCo-2 cells via downregulation of ERK, NF-κB, and tyrosine phosphorylation

    Piegholdt, S., Pallauf, K., Esatbeyoglu, T., Speck, N., Reiss, K., Ruddigkeit, L., Stocker, A., Huebbe, P. & Rimbach, G., Mai 2014, in: Free Radical Biology and Medicine. 70, S. 255-264 10 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  23. Veröffentlicht

    A fast and validated method for the determination of malondialdehyde in fish liver using high-performance liquid chromatography with a photodiode array detector

    Faizan, M., Esatbeyoglu, T., Bayram, B. & Rimbach, G., Apr. 2014, in: Journal of Food Science. 79, 4, S. C484-C488

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  24. Veröffentlicht

    Nitrogen-bisphosphonate therapy is linked to compromised coenzyme Q10 and vitamin e status in postmenopausal women

    Kalyan, S., Huebbe, P., Esatbeyoglu, T., Niklowitz, P., Côté, H. C. F., Rimbach, G. & Kabelitz, D., Apr. 2014, in: Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 99, 4, S. 1307-1313 7 S.

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