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Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Organisation: frühere Organisationseinheit

Adressentyp: Besucheradresse.
Am Kleinen Felde 30
30167
Hannover
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Neueste Publikationen

  1. Angenommen/Im Druck
    The Pomological Characteristics and Public Health Significance of Crataegus tanacetifolia

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  2. Veröffentlicht
    Challenges in water kefir production and limitations in human consumption: A comprehensive review of current knowledge

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

  3. Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)
    Carissa carandas: A multi-faceted approach to health, wellness, and commerce

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

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Neueste Datasets

  1. Data from: Mineral intake and clinical symptoms in adult patients with Hypophosphatasia

    Dataset: Datensatz › Dataset

  2. Data from: Impact of restricted phosphorus, calcium-adjusted diet on musculoskeletal and mental health in Hypophosphatasia

    Dataset: Datensatz › Dataset

Neueste Aktivitäten

  1. Projekt 25-16506S

    Aktivität: Beratende Tätigkeit/Gutachtertätigkeit › Institutionelle Begutachtung

  2. How does alcohol influence the moisture migration in pralines and what is the impact on storage stability?

    Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Geladener Gastvortrag (Invited Talk)

  3. Dimitrios Zotos

    Aktivität: Aufnahme von Gästen › Aufnahme von akademischen Gästen

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Neueste Projekte

  1. Entwicklung einer "Grünen" Extraktionsplattformtechnologie von Proteinen aus Xuta-Kernen

    Projekt: Forschung

  2. Kooperationsmittel im Rahmen des Georg Forster-Forschungspreises der Alexander von Humboldt-Stiftung

    Projekt: Forschung

  3. Forschungskostenzuschuss für Gastgeber im Rahmen eines Forschungsstipendiums der Alexander von Humboldt-Stiftung - Promoting Food Security and Health Through Valorization of Underutilized Crops and Byproduct

    Projekt: Forschung

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Neueste Preise

  1. Drink Innovation Challenge – Erster Platz für unsere Studierende für eine Limonade aus der ganzen Zitrusfrucht „WHOLEMONADE“

    Preis

  2. Trophelia 2024 - Studentischer Ideenwettbewerb des FEIs: erfolgreiche Teilnahme im Finale

    Preis

  3. Baumann-Gonser-Stiftung Forschungsförderpreis

    Preis

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Übergeordnete Organisationseinheit