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Übergeordnete Organisationseinheit
Untergeordnete Organisationseinheiten
- Abteilung Biotechnologie der Naturstoffe
- Abteilung Food-Science
- Abteilung Nutrition
- Institute of Food and One Health
- Institut für Anorganische Chemie
- Institut für Botanik
- Institut für Didaktik der Naturwissenschaften
- Institut für Erdsystemwissenschaften
- Institut für Gartenbauliche Produktionssysteme
- Institut für Innovations-Forschung, Technologie-Management & Entrepreneurship
- Institut für Mikrobiologie
- Institut für Organische Chemie
- Institut für Pflanzenernährung
- Institut für Pflanzengenetik
- Institut für Physikalische Chemie und Elektrochemie
- Institut für Technische Chemie
- Institut für Wirtschafts- und Kulturgeographie
- Institut für Zellbiologie und Biophysik
- Zentrale Versuchsanlage