Oli4food

Mikrobiologische Ressourcen für eine nachhaltigere Olivenöl-Herstellung und eine gesündere mediterrane Ernährung: Vom Abfallprodukt zum funktionalen Lebensmittel

Projekt: Forschung

Mitwirkende

Externe Kooperationspartner

  • Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover (Leitung)
  • Technische Universität Istanbul (Projektpartner)
  • University of Catania (Projektpartner)
  • Olive Research Institute (Projektpartner)
  • Università Politecnica delle Marche (Projektpartner)
  • University of Health Sciences (Projektpartner)
  • Centro Tecnolóxico da Carne (CTC) (Projektpartner)
  • Universite Mohammed Premier Oujda (Projektpartner)
  • Cairo University (Projektpartner)
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Details

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AkronymOli4food
StatusLaufend
Beginn/Ende1 Juni 202331 Mai 2026

!!Funding

Mittelherkunft

Förderprogramm/-linie