1. 2024
  2. Veröffentlicht

    A micronutrient supplement modulates homocysteine levels regardless of vitamin B biostatus in elderly subjects

    Savic-Hartwig, M., Kerlikowsky, F., van de Flierdt, E., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 1 Apr. 2024, in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 94, 2, S. 120-132 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  3. Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)

    Identification and prediction of association patterns between nutrient intake and anemia using machine learning techniques: results from a cross-sectional study with university female students from Palestine

    Qasrawi, R., Badrasawi, M., Al-Halawa, D. A., Polo, S. V., Khader, R. A., Al-Taweel, H., Alwafa, R. A., Zahdeh, R., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 21 März 2024, (Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)) in: European journal of nutrition.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  4. Elektronisch veröffentlicht (E-Pub)

    Analytical study to measure the variability in quality factors attenuating the export of Kinnow/Mandarin fruit

    Ahmad, M. M., Qureshi, T. M., Zia, M., Mushtaq, M., Iqbal, M. W., Cacciotti, I., Esatbeyoglu, T. & Korma, S. A., Juni 2024, in: Measurement: Food. 14, 100155.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  5. Veröffentlicht

    Plant-based diets and cardiovascular risk factors: a comparison of flexitarians, vegans and omnivores in a cross-sectional study

    Bruns, A., Greupner, T., Nebl, J. & Hahn, A., 12 Feb. 2024, in: BMC nutrition. 10, 13 S., 29.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  6. 2023
  7. Veröffentlicht

    Nutritional status of flexitarians compared to vegans and omnivores - a cross-sectional pilot study

    Bruns, A., Nebl, J., Jonas, W., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 28 Nov. 2023, in: BMC nutrition. 9, 1, 140.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  8. Veröffentlicht

    Metal levels of canned fish sold in Türkiye: health risk assessment

    Kosker, A. R., Gundogdu, S., Esatbeyoglu, T., Ayas, D. & Ozogul, F., 31 Okt. 2023, in: Frontiers in Nutrition. 10, 1255857.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  9. Veröffentlicht

    Influence of Nutrition and Physical Activity on Local and Systemic Inflammatory Signs in Experimentally Induced Gingivitis

    Staufenbiel, I., Adam, K., Hahn, A., Kerlikowsky, F., Flohr, M., Schlueter, N. & Vach, K., 27 Juli 2023, in: NUTRIENTS. 15, 15, 3344.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  10. Veröffentlicht

    Comparative flavonoid profile of orange (Citrus sinensis) flavedo and albedo extracted by conventional and emerging techniques using UPLC-IMS-MS, chemometrics and antioxidant effects

    Afifi, S. M., Gök, R., Eikenberg, I., Krygier, D., Rottmann, E., Stübler, A., Aganovic, K., Hillebrand, S. & Esatbeyoglu, T., 6 Juni 2023, in: Frontiers in Nutrition. 10, 1158473.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  11. Veröffentlicht

    The healthful plant-based diet index as a tool for obesity prevention - The healthy lifestyle community program cohort 3 study

    Koeder, C., Alzughayyar, D., Anand, C., Kranz, R. M., Husain, S., Schoch, N., Hahn, A. & Englert, H., 5 Juni 2023, in: Obesity Science and Practice. 9, 3, S. 296-304 9 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  12. Veröffentlicht

    Assessment of the vitamin D status and its determinants in young healthy students from Palestine

    Lenz, J. S., Tintle, N., Kerlikowsky, F., Badrasawi, M., Zahdeh, R., Qasrawi, R., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 17 März 2023, in: Journal of Nutritional Science. 12, e38.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  13. Veröffentlicht

    Global human obesity and global social index: Relationship and clustering

    Munir, M., Zakaria, Z. A., Nisar, H., Ahmed, Z., Korma, S. A. & Esatbeyoglu, T., 9 März 2023, in: Frontiers in Nutrition. 10, 1150403.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  14. Veröffentlicht

    Exploratory analysis of the effect of a controlled lifestyle intervention on inflammatory markers: the Healthy Lifestyle Community Programme (cohort 2)

    Koeder, C., Anand, C., Husain, S., Kranz, R. M., Schoch, N., Alzughayyar, D., Bitterlich, N., Hahn, A. & Englert, H., 6 Feb. 2023, in: BMC nutrition. 9, 1, 25.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  15. Veröffentlicht

    Getting Ready for Large-Scale Proteomics in Crop Plants

    Brajkovic, S., Rugen, N., Agius, C., Berner, N., Eckert, S., Sakhteman, A., Schwechheimer, C. & Kuster, B., 3 Feb. 2023, in: Nutrients. 15, 3, 783.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  16. 2022
  17. Veröffentlicht

    Promising bioactive properties of quercetin for potential food applications and health benefits: A review

    Shabir, I., Kumar Pandey, V., Shams, R., Dar, A. H., Dash, K. K., Khan, S. A., Bashir, I., Jeevarathinam, G., Rusu, A. V., Esatbeyoglu, T. & Pandiselvam, R., 30 Nov. 2022, in: Frontiers in Nutrition. 9, 999752.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftÜbersichtsarbeitForschungPeer-Review

  18. Veröffentlicht

    Estimation and predictors of the Omega-3 Index in the UK Biobank

    Schuchardt, J. P., Tintle, N., Westra, J. & Harris, W. S., 10 Okt. 2022, in: British Journal of Nutrition. 130, 2, S. 312-322 11 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  19. Veröffentlicht

    Application of a Modified Healthy Eating Index (HEI-Flex) to Compare the Diet Quality of Flexitarians, Vegans and Omnivores in Germany

    Bruns, A., Müller, M., Schneider, I. & Hahn, A., 24 Juli 2022, in: NUTRIENTS. 14, 15, 3038.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  20. Veröffentlicht

    Healthy lifestyle changes favourably affect common carotid intima-media thickness: the Healthy Lifestyle Community Programme (cohort 2)

    Koeder, C., Husain, S., Kranz, R. M., Anand, C., Alzughayyar, D., Schoch, N., Hahn, A. & Englert, H., 13 Juni 2022, in: Journal of Nutritional Science. 11, e47.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  21. Veröffentlicht

    Enzymatic hydrolysis of kaempferol 3-O-(2‴-O-sinapoyl-β-sophoroside), the key bitter compound of rapeseed (Brassica napus L.) protein isolate

    Siebert, M., Krings, U., Günther, T., Fragalas, A. & Berger, R. G., 9 März 2022, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 102, 5, S. 2179-2182 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  22. Veröffentlicht

    Marine Oil from C. finmarchicus Enhances Glucose Homeostasis and Liver Insulin Resistance in Obese Prediabetic Individuals

    Burhop, M., Schuchardt, J. P., Nebl, J., Müller, M., Lichtinghagen, R. & Hahn, A., 17 Jan. 2022, in: NUTRIENTS. 14, 2, 396.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  23. 2021
  24. Veröffentlicht

    The Chemical Composition and Health-Promoting Effects of the Grewia Species: A Systematic Review and Meta-Analysis

    Qamar, M., Akhtar, S., Ismail, T., Wahid, M., Barnard, R. T., Esatbeyoglu, T. & Ziora, Z. M., 20 Dez. 2021, in: Nutrients. 13, 12, 4565.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

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