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Fachgebiet Didaktik der Lebensmittelwissenschaft

Organisation: Abteilungen/Lehrgebiete

Adressentyp: Besucheradresse.
Am Kleinen Felde 30
30167
Hannover
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Neueste Publikationen

  1. Veröffentlicht
    Kompetenzselbsteinschätzungen bei Nullkontakten in der Nahrungszubereitung als fachdidaktisches Instrument

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  2. Veröffentlicht
    Individuelle Förderung durch multiprofessionelle Kooperation (gestalten): Erfassung, Typisierung und Reflexion an berufsbildenden Schulen

    Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Monografie › Forschung

  3. Veröffentlicht
    Chemie (be)trifft Alltag: Nachhaltige Ernährung als Unterrichtsthema

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Transfer › Peer-Review

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