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Publications

  1. 2003
  2. Published

    Rechtsprechung: Oberlandesgericht München zu „A. MobilPlus-Kapseln“- Bilanzierte Diät

    Meyer, A. H., Meisterernst, A. & Hahn, A.  ., 2003, In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 99, 4, p. 153-154 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  3. Published

    Vitamine

    Hahn, A., 2003, Ernährungsmedizin. Prävention und Therapie. Schauder, P. & Ollenschläger, G. (eds.). 2. Auflage ed. München: Urban und Fischer Verlag GmbH und Co. KG, p. 85-106 22 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  4. Published
  5. 2002
  6. Published

    Bilanzierte diäten

    Hahn, A. & Wolters, M., 21 Nov 2002, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 142, 47, p. 62-73 12 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer review

  7. Published

    Bilanzierte Diäten – Diatetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke

    Hahn, A. & Wolters, M., 2002, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 142, 47, p. 5748-5757 10 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  8. Published

    Cardiovascular Disease Risk Factors in German Vegans - Results of the German Vegan Study

    Waldmann, A., Koschizke, J. W., Leitzmann, C. & Hahn, A., 2002.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  9. Published

    Effekte einer fettmodifizierten Vollwert-Ernährung und fitnesssteigender Aktivitäten auf dem Lipoproteinstatus

    Scheithauer, M., Wirsam, B., Hahn, A., Hebbelink, M., Zunft, H. J. F. & Leitzmann, C.  ., 2002, Lipoproteinmetabolismus und Atheroskleroseprävention. Richter, V., Rassoul, F., Reuter, W. & Thiery, J. (eds.). Zwickau, p. 325-339 15 p.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  10. Published

    Ernährung, Nährstoff, Ernährungszweck – aus ernährungsphysiologischer Sicht

    Hahn, A., 2002, In: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 29, 1, p. 1-17 17 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  11. Published

    Ernährungsmedizinische Intervention in der primärärztlichen Versorgung im Rahmen des “In-Form”-Gewichtsreduktionsprogramms

    Marohn, S., Mildenstein, K., Wirth, A. & Hahn, A., 2002, In: Aktuelle Ernährungsmedizin. 27, p. 344 1 p.

    Research output: Contribution to journalConference articleResearch

  12. Published

    Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 1: Konzeptionelle, historische und juristische Aspekte

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2002, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 10, p. 197-212 16 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  13. Published

    Functional Food – eine Übersicht zur aktuellen Situation, Teil 2: Gesundheitsfördernde Substanzen in funktionellen Lebensmitteln: Probiotika, Präbiotika, omega-3-Fettsäuren und Phytosterole

    Ströhle, A., Schmitt, B. & Hahn, A.  ., 2002, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 10, p. 326-349 24 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  14. Published
  15. Published

    Gründe für den Abbruch eines ambulanten Gewichtsreduktionsprogramms

    Marohn, S., Mildenstein, K., Wirth, A. & Hahn, A., 2002, In: Aktuelle Ernährungsmedizin. 27, p. 345 1 p.

    Research output: Contribution to journalConference articleResearch

  16. Published

    Iron status of female vegans – results from the German Vegan Study

    Hahn, A., Waldmann, A., Koschizke, J. W. & Leitzmann, C., 2002.

    Research output: Contribution to conferenceAbstractResearch

  17. Published

    Mangelhafte Zinkversorgung weit seltener als dargestellt. (Stellungnahme)

    Ströhle, A. & Hahn, A., 2002, In: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 142, 3, p. 228-229 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  18. Published

    Mykotoxine im Getreide: Das Risiko minimieren

    Waldmann, A. & Hahn, A., 2002, In: EfuN-Info. 5, p. 7

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  19. Published

    Nahrungsergänzungsmittel

    Wolters, M. & Hahn, A., 2002, Lexikon der Ernährung. Maid-Kohnert, U. (ed.). Heidelberg/Berlin, Vol. 3.

    Research output: Chapter in book/report/conference proceedingContribution to book/anthologyResearch

  20. Published

    Squalen – ein bislang unbeachteter gesundheitsförderlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung?

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2002, In: Journal of Orthomolecular Medicine. 10, 4, p. 420-432 13 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  21. Published

    Trans-Fettsäuren: Fette mit Nebenwirkungen

    Ströhle, A. & Hahn, A., 2002, In: Diät & Information (D+I) . 2, p. 61-62 2 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch

  22. Published

    Wirkstoffe funktioneller Lebensmittel in der Prävention der Arteriosklerose, Teil 1: Physiologische Grundlagen der Wirkung von Omega-3-Fettsäuren

    Hahn, A., Ströhle, A., Schmitt, B. & Watkinson, B.  ., 2002, In: Ernährungs-Umschau. 49, 5, p. 172-178 7 p.

    Research output: Contribution to journalArticleResearch