Publikationen
- 1999
- Veröffentlicht
Fuzzy methods in nutrition planning and education in clinical nutrition.
Wirsam, B. & Hahn, A. ., 1999, Soft Computing in Human Related Sciences. Teodorescu, H. N., Kandel, A. & Jain, L. C. (Hrsg.). Florida, S. 335-350 16 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
- Veröffentlicht
Nahrungsergänzungsmittel – Möglichkeiten und Grenzen
Hahn, A., Wolters, M. & Hanke, G., 1999, in: Deutsche Apotheker Zeitung. 139, 25, S. 2470-2482 13 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Sekundäre Pflanzenstoffe – zwischen Nahrung und Arznei
Hahn, A., 1999, in: Ernährungs-Umschau. 46, S. 128-133 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Supplemente als Ernährung der Zukunft?
Hahn, A. & Wolters, M., 1999, in: Naturarzt. 139, 1, S. 7-10 4 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Vegetarische Ernährung – kritisch gesehen
Hahn, A. & Wolters, M. ., 1999, Vegetarisch leben – Müssen wir unsere Eßgewohnheiten ändern?. Baden, E. A. (Hrsg.). Karlruhe, S. 20-54 35 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
- 1998
- Veröffentlicht
Die Forderung nach dem Verzicht bzw. der Reduzierung des Verzehrs von Lebensmitteln tierischen Ursprungs; ein realistisches und begründbares gesundheits- und gesellschaftspolitisches Anliegen?
Hahn, A. & Wolters, M. ., 1998, Jahrtausendwende und Tiergesundheit - Perspektiven für das kommende Jahrzehnt. Tiergesundheit, A. F. (Hrsg.). Jena, S. 110-143 34 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
- Veröffentlicht
Kieselerde
Hahn, A., 1998, Kalzium und Kieselerde. Ehmann, H. (Hrsg.). Bielefeld, S. 17-19 3 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
- Veröffentlicht
Medikamenteneinnahme und Nährstoffversorgung II. Einflussfaktoren und Konsequenzen
Hahn, A., 1998, in: Ernährungs-Umschau. 42, 7, S. 5-8 4 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Vegetarische Ernährung - gesund und bewußt essen
Leitzmann, C. & Hahn, A., 1998, Stuttgart.Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Monografie › Forschung
- Veröffentlicht
Wieviel Nährstoffe brauchen wir?
Hahn, A., 1998, in: UGB-Forum. 98, 2, S. 80-81 2 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- 1997
- Veröffentlicht
Fuzzy sets and fuzzy decision making in nutrition
Wirsam, B., Hahn, A., Uthus, E. O. & Leitzmann, C., 1997, in: European Journal of Clinical Nutrition. 51, 5, S. 286-296 11 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- 1996
- Veröffentlicht
Eisenbedarf und vegetarische Ernährung
Leitzmann, C. & Hahn, A., 1996, in: Ernährungs-Umschau. 43, 10, S. 361 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Ernährungsprogramme für kinder und jugendliche - ziele und zielerreichung
Dörr, B., Günther, U., Hahn, A., Hamm, M. & Kilburg, A., 1996, in: European journal of nutrition. 35, 1, S. 101 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Gesundheitliche Folgen des Übergewichts
Hahn, A., 1996.Publikation: Konferenzbeitrag › Abstract › Forschung
- Veröffentlicht
Medikamenteneinnahme und Nährstoffversorgung
Hahn, A. & Matzke, A., 1996, in: Ernährungsinfo. 3, 96, S. 5-10 6 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung
- Veröffentlicht
Vegetarische Ernährung
Leitzmann, C. & Hahn, A., 1996, Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer.Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Monografie › Forschung
- 1995
- Veröffentlicht
Bewertung und Optimierung der Nährstoffzufuhr mit Hilfe der Fuzzy-Logik
Hahn, A., Pfeiffenberger, P., Wirsam, B. & Leitzmann, C., 1995, in: Ernährungs-Umschau. 42, 10, S. 367-371 5 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- Veröffentlicht
Grundlagen der Ernährung des Gesunden
Leitzmann, C. & Hahn, A., 1995, Lehrbuch der Ernährungstherapie. Huth, K. & Kluthe, R. (Hrsg.). Stuttgart: Thieme, S. 1-49 49 S.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/Konferenzband › Beitrag in Buch/Sammelwerk › Forschung
- Veröffentlicht
High-performance liquid chromatographic determination of nicotinic acid and nicotinamide in biological samples applying post-column derivatization resulting in bathmochrome absorption shifts
Stein, J., Hahn, A. & Rehner, G., 1995, in: Journal of Chromatography B: Biomedical Sciences and Applications. 665, 1, S. 71-78 8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review
- 1994
- Veröffentlicht
Bioverfügbarkeit von 137Cs und 134Cs aus Pilzen: In-vitro-Verdauung und Entwicklung küchentechnischer Dekontaminationsverfahren
Kalanke, A., Hahn, A., Muskat, E., Höllerer, G. & Brunn, H., 1994, in: Ernährungs-Umschau. 41, 1, S. 12 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Konferenzaufsatz in Fachzeitschrift › Forschung