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Publikationen

  1. 2000
  2. Veröffentlicht

    Alternative Ernährungsformen. Teil 2: Ursprung Jahrhundertwende

    Hahn, A. & Leitzmann, C.  ., 2000, in: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 4, S. 231-235 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  3. Veröffentlicht

    Kontrolle der Fettzufuhr durch Rückkopplung an die individuell erreichte Senkung des Serumcholesterolspiegels in einer Doppelblind-Studie

    Zunft, H. J. F., Wirsam, B., Plank-Habibi, S., Hahn, A., Seppelt, B. & Leitzmann, C., 2000, Aktuelle Aspekte der Lipoprotein- und Atheroskleroseforschung. Richter, V., Reuter, W. & Rassoul, F. (Hrsg.). Zwickau, S. 32-38 7 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  4. Veröffentlicht

    Nahrungsergänzungsmittel- Eine Bestandsaufnahme. I. Einordnung, Marktsituation und Verbraucherverhalten

    Hahn, A. & Wolters, M., 2000, in: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 3, S. 167-175 9 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  5. Veröffentlicht

    Nahrungsergänzungsmittel- Eine Bestandsaufnahme. II. Zielgruppen, Nutzen, Risiken

    Hahn, A. & Wolters, M., 2000, in: Zeitschrift für Ernährungsökologie. 1, 4, S. 215-230 16 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  6. Veröffentlicht

    Nahrungsergänzungsmittel - zwischen Ernährung und Arznei

    Hahn, A., 2000, in: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 140, 12, S. 86-88 3 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  7. Veröffentlicht
  8. Veröffentlicht

    Vegane kostformen - Eine ernahrungsphysiologische bewertung

    Hahn, A., Marohn, S. & Wolters, M., 2000, in: PZ Prisma. 7, 1, S. 26-37 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftÜbersichtsarbeitForschungPeer-Review

  9. Veröffentlicht

    Vegane Kostformen – eine ernährungsphysiologische Bewertung

    Hahn, A., Marohn, S. & Wolters, M., 2000, in: PZ Prisma. 7, S. 26-37 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  10. 1999
  11. Veröffentlicht

    Alternative Ernährungsformen

    Leitzmann, C., Keller, M. & Hahn, A.  ., 1999, Stuttgart: Hippokrates Verlag GmbH.

    Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandMonografieForschung

  12. Veröffentlicht

    Das Für und Wider der Hayschen Trennkost

    Hahn, A., 1999, in: Gesundes Leben Fachzeitschrift für Naturheilkunde. 76, 3, S. 19 1 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  13. Veröffentlicht

    Ernährung und Medikamente

    Hahn, A., 1999, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Fürst, P., Kasper, H., Kluthe, R., Pölert, W., Puchstein, C. & Stähelin, H. B. (Hrsg.). 2. Auflage Aufl. Stuttgart: Thieme, S. 657-667 11 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  14. Veröffentlicht

    Fuzzy methods in nutrition planning and education in clinical nutrition.

    Wirsam, B. & Hahn, A.  ., 1999, Soft Computing in Human Related Sciences. Teodorescu, H. N., Kandel, A. & Jain, L. C. (Hrsg.). Florida, S. 335-350 16 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  15. Veröffentlicht

    Nahrungsergänzungsmittel – Möglichkeiten und Grenzen

    Hahn, A., Wolters, M. & Hanke, G., 1999, in: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 139, 25, S. 2470-2482 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  16. Veröffentlicht

    Sekundäre Pflanzenstoffe – zwischen Nahrung und Arznei

    Hahn, A., 1999, in: Ernährungs-Umschau. 46, S. 128-133 6 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  17. Veröffentlicht

    Supplemente als Ernährung der Zukunft?

    Hahn, A. & Wolters, M., 1999, in: Naturarzt. 139, 1, S. 7-10 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  18. Veröffentlicht

    Vegetarische Ernährung – kritisch gesehen

    Hahn, A. & Wolters, M.  ., 1999, Vegetarisch leben – Müssen wir unsere Eßgewohnheiten ändern?. Baden, E. A. (Hrsg.). Karlruhe, S. 20-54 35 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  19. 1998
  20. Veröffentlicht

    Die Forderung nach dem Verzicht bzw. der Reduzierung des Verzehrs von Lebensmitteln tierischen Ursprungs; ein realistisches und begründbares gesundheits- und gesellschaftspolitisches Anliegen?

    Hahn, A. & Wolters, M.  ., 1998, Jahrtausendwende und Tiergesundheit - Perspektiven für das kommende Jahrzehnt. Tiergesundheit, A. F. (Hrsg.). Jena, S. 110-143 34 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  21. Veröffentlicht

    Kieselerde

    Hahn, A., 1998, Kalzium und Kieselerde. Ehmann, H. (Hrsg.). Bielefeld, S. 17-19 3 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  22. Veröffentlicht

    Medikamenteneinnahme und Nährstoffversorgung II. Einflussfaktoren und Konsequenzen

    Hahn, A., 1998, in: Ernährungs-Umschau. 42, 7, S. 5-8 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  23. Veröffentlicht

    Vegetarische Ernährung - gesund und bewußt essen

    Leitzmann, C. & Hahn, A., 1998, Stuttgart.

    Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandMonografieForschung