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Publikationen

  1. 2011
  2. Veröffentlicht

    Micronutrients at the interface between inflammation and infection ascorbic Acid and calciferol. Part 2: Calciferol and the significance of nutrient supplements

    Ströhle, A., Wolters, M. & Hahn, A.  ., 2011, in: Inflammation & Allergy - Drug Targets. 10, 1, S. 64-74 11 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  3. Veröffentlicht

    Mikronährstoffe bei onkologischen Patienten

    Ströhle, A., Zänker, K. & Hahn, A.  ., 2011, in: Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ). 151, 17, S. 2070-2079 10 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  4. Veröffentlicht

    Mineralstoffe - Stoffwechsel, Funktionen und Bedarf

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 2011, Hamburg.

    Publikation: Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandMonografieForschung

  5. Veröffentlicht

    Multifactorial intervention for weight loss

    Hahn, A. & Postler, J., 2011, in: Obesity Reviews. 12, Supplement 1, S. 278 1 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftKonferenzaufsatz in FachzeitschriftForschung

  6. Veröffentlicht

    Multifaktorielle Maßnahme zur Gewichtsreduktion

    Postler, J. & Hahn, A., 2011, in: Obesity Facts. 4, Supplement 2, S. 23 1 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftKonferenzaufsatz in FachzeitschriftForschung

  7. Veröffentlicht

    Nahrungsergänzungsmittel und Bilanzierte Diäten: Einordnung und Abgrenzung

    Hahn, A., 2011, in: Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift (DHZ). 6, 6, S. 10-13 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  8. Veröffentlicht

    Selen - die Frage nach der optimalen Dosis

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P.  ., 2011, in: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 11, 1, S. 15-24 10 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  9. Veröffentlicht

    Tocotrienol extracts from barley by-products: unique health benefits of the better Vitamin E

    Ternes, W., Drotleff, A. M., Bohnsack, C., Schneider, I. & Hahn, A., 2011, Biomedical Engineering Acta. Nutraceutics, biomedical remedies and physiotherapeutic methods for prevention of civilization-related diseases, Band 4. Podbielska, H. & Trziszka, T. (Hrsg.). Wroclaw, Band 4. S. 43-51 9 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  10. Veröffentlicht

    Was ist ein Lebensmittel, was ein Arzneimittel - eine Einordnung und Abgrenzung

    Hahn, A., 2011, in: Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift (DHZ). 6, 5, S. 11-14 4 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  11. 2010
  12. Veröffentlicht

    Lipid lowering effects of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) in humans

    Schneider, I., Kressel, G., Meyer, A., Krings, U., Berger, R. G. & Hahn, A., 9 Dez. 2010, in: Journal of functional foods. 3, 1, S. 17-24 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  13. Veröffentlicht

    Serie: Die ernährungsphysiologische bedeutung der mineralstoffe: Ernährungsphysiologische bedeutung von lod

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Aug. 2010, in: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 106, 8, S. 417-424 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  14. Veröffentlicht

    Significance of long-chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs) for the development and behaviour of children

    Schuchardt, J. P., Huss, M., Stauss-Grabo, M. & Hahn, A., Feb. 2010, in: European journal of pediatrics. 169, 2, S. 149-164 16 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftÜbersichtsarbeitForschungPeer-Review

  15. Veröffentlicht

    Anmerkung zu BGH "Zimt", Urteil vom 14. 1. 2010 - I ZR 67/07

    Hahn, A., 2010, in: Lebensmittel & Recht: LMuR (Print). 14, 2, S. 54-61 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  16. Veröffentlicht

    Anmerkung zu OLG Düsseldorf; Beschluss vom 24.11.2009 - I-20 U 194/08 - "Arthrose"

    Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 3, S. 353-365 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  17. Veröffentlicht

    Anmerkung zu OLG Frankfurt am Main; Beschluss vom 04.02.2009 - 6W 179/08 - "Enzymkombination"

    Oelrichs, C. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 1, S. 99-105 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  18. Veröffentlicht

    Auf das innere Gleichgewicht achten! - eine Bewertung des Homöostase-Modells des Europarats zur Abgrenzung zwischen Arznei- und Lebensmitteln

    Winters, J. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 1, S. 23-38 16 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  19. Veröffentlicht

    Auf der Suche nach dem evidenzbasierten Gral - Ernährungswissenschaftliche Aussagen im Zeitalter der evidenzbasierten Medizin

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2010, in: Aktuelle Ernährungsmedizin. 35, 6, S. 316-328 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  20. Veröffentlicht

    Die Bedeutung von Eisen, Zink und Selen in der Ernährung des Menschen

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2010, in: Ernährungs-Umschau. 57, 10, S. 538-549 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  21. Veröffentlicht

    Die "geheimen" Rezepturen der EFSA

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 7, 6, S. 261-278 18 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  22. Veröffentlicht

    Effekt einer Nährstoff-supplementierung auf den Nährstoffstatus bei rheumatoider Arthritis

    Postler, J., Fasse, S., Putschky, N., Zeidler, H., Bernateck, M., Demary, W., Hein, R., Stange, R., Uehleke, B., Meier, L., Pham, V. V., Hoese, G., Weidemann, H. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für Rheumatologie (online). 69, Supplement 1, S. 47-48 2 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftKonferenzaufsatz in FachzeitschriftForschung