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Publikationen

  1. 2010
  2. Veröffentlicht

    Serie: Die ernährungsphysiologische bedeutung der mineralstoffe: Ernährungsphysiologische bedeutung von lod

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P., Aug. 2010, in: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 106, 8, S. 417-424 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  3. Veröffentlicht

    Significance of long-chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs) for the development and behaviour of children

    Schuchardt, J. P., Huss, M., Stauss-Grabo, M. & Hahn, A., Feb. 2010, in: European journal of pediatrics. 169, 2, S. 149-164 16 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftÜbersichtsarbeitForschungPeer-Review

  4. Veröffentlicht

    Anmerkung zu BGH "Zimt", Urteil vom 14. 1. 2010 - I ZR 67/07

    Hahn, A., 2010, in: Lebensmittel & Recht LMuR. 14, 2, S. 54-61 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  5. Veröffentlicht

    Anmerkung zu OLG Düsseldorf; Beschluss vom 24.11.2009 - I-20 U 194/08 - "Arthrose"

    Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 3, S. 353-365 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  6. Veröffentlicht

    Anmerkung zu OLG Frankfurt am Main; Beschluss vom 04.02.2009 - 6W 179/08 - "Enzymkombination"

    Oelrichs, C. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 1, S. 99-105 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  7. Veröffentlicht

    Auf das innere Gleichgewicht achten! - eine Bewertung des Homöostase-Modells des Europarats zur Abgrenzung zwischen Arznei- und Lebensmitteln

    Winters, J. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht. 37, 1, S. 23-38 16 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  8. Veröffentlicht

    Auf der Suche nach dem evidenzbasierten Gral - Ernährungswissenschaftliche Aussagen im Zeitalter der evidenzbasierten Medizin

    Ströhle, A. & Hahn, A.  ., 2010, in: Aktuelle Ernährungsmedizin. 35, 6, S. 316-328 13 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  9. Veröffentlicht

    Die Bedeutung von Eisen, Zink und Selen in der Ernährung des Menschen

    Schuchardt, J. P. & Hahn, A., 2010, in: Ernährungs-Umschau. 57, 10, S. 538-549 12 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  10. Veröffentlicht

    Die "geheimen" Rezepturen der EFSA

    Hagenmeyer, M. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für Stoffrecht (StoffR). 7, 6, S. 261-278 18 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  11. Veröffentlicht

    Effekt einer Nährstoff-supplementierung auf den Nährstoffstatus bei rheumatoider Arthritis

    Postler, J., Fasse, S., Putschky, N., Zeidler, H., Bernateck, M., Demary, W., Hein, R., Stange, R., Uehleke, B., Meier, L., Pham, V. V., Hoese, G., Weidemann, H. & Hahn, A., 2010, in: Zeitschrift für Rheumatologie (online). 69, Supplement 1, S. 47-48 2 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftKonferenzaufsatz in FachzeitschriftForschung

  12. Veröffentlicht
  13. Veröffentlicht

    Ernährung in der Onkologie – die Bedeutung von Mikronährstoffen

    Ströhle, A., Zänker, K. & Hahn, A.  ., 2010, in: Deutsche Zeitschrift für Onkologie. 42, 4, S. 157-167 11 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  14. Veröffentlicht

    Ernährungsphysiologische Bedeutung von Jod

    Hahn, A. & Schuchardt, J. P.  ., 2010, in: Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR). 106, 8, S. 417-424 8 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  15. Veröffentlicht

    Ernährung und Arzneimittel

    Hahn, A., 2010, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Bischoff, S. C. & Puchstein, C. (Hrsg.). 4. Auflage Aufl. Stuttgart: Thieme, S. 942-954 13 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  16. Veröffentlicht

    Estimation of the diet-dependent net acid load in 229 worldwide historically studied hunter-gatherer societies

    Ströhle, A., Hahn, A. & Sebastian, A., 2010, in: American Journal of Clinical Nutrition. 91, 2, S. 406-412 7 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  17. Veröffentlicht

    Laktose in Pille & Co. - Was tun bei Patientinnen mit Intoleranz?

    Postler, J. & Hahn, A.  ., 2010, in: gynäkologie + geburtshilfe. 15, 1, S. 27-31 5 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung

  18. Veröffentlicht

    Latitude, local ecology, and hunter-gatherer dietary acid load: implications from evolutionary ecology

    Ströhle, A., Hahn, A. & Sebastian, A., 2010, in: American Journal of Clinical Nutrition. 92, 4, S. 940-945 6 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review

  19. Veröffentlicht

    Mikronährstoffsupplemente

    Hahn, A., Ströhle, A. & Biesalski, H. K., 2010, Ernährungsmedizin. Biesalski, H. K., Bischoff, S. C. & Puchstein, C. (Hrsg.). 4. Auflage Aufl. Stuttgart: Thieme, S. 257-285 29 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  20. Veröffentlicht

    Nahrungsergänzungsmittel, diätetische Lebensmittel und Funktionelle Lebensmittel

    Hahn, A., 2010, Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenbaus. Hoppe, B. (Hrsg.). Bernburg, Band 1. S. 406-438 33 S.

    Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Sammelwerk/KonferenzbandBeitrag in Buch/SammelwerkForschung

  21. Veröffentlicht

    Nutrition in oncology: the case of micronutrients (Review)

    Ströhle, A., Zänker, K. & Hahn, A.  ., 2010, in: Oncology reports. 24, 4, S. 815-828 14 S.

    Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungPeer-Review