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  1. 2023
  2. Veröffentlicht

    Influence of Nutrition and Physical Activity on Local and Systemic Inflammatory Signs in Experimentally Induced Gingivitis

    Staufenbiel, I., Adam, K., Hahn, A., Kerlikowsky, F., Flohr, M., Schlueter, N. & Vach, K., 27 Juli 2023, in: NUTRIENTS. 15, 15, 3344.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  3. Veröffentlicht

    Comparative flavonoid profile of orange (Citrus sinensis) flavedo and albedo extracted by conventional and emerging techniques using UPLC-IMS-MS, chemometrics and antioxidant effects

    Afifi, S. M., Gök, R., Eikenberg, I., Krygier, D., Rottmann, E., Stübler, A., Aganovic, K., Hillebrand, S. & Esatbeyoglu, T., 6 Juni 2023, in: Frontiers in Nutrition. 10, 1158473.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  4. Veröffentlicht

    The healthful plant-based diet index as a tool for obesity prevention - The healthy lifestyle community program cohort 3 study

    Koeder, C., Alzughayyar, D., Anand, C., Kranz, R. M., Husain, S., Schoch, N., Hahn, A. & Englert, H., 5 Juni 2023, in: Obesity Science and Practice. 9, 3, S. 296-304 9 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  5. Veröffentlicht

    Assessment of the vitamin D status and its determinants in young healthy students from Palestine

    Lenz, J. S., Tintle, N., Kerlikowsky, F., Badrasawi, M., Zahdeh, R., Qasrawi, R., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 17 März 2023, in: Journal of Nutritional Science. 12, e38.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  6. Veröffentlicht

    Global human obesity and global social index: Relationship and clustering

    Munir, M., Zakaria, Z. A., Nisar, H., Ahmed, Z., Korma, S. A. & Esatbeyoglu, T., 9 März 2023, in: Frontiers in Nutrition. 10, 1150403.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  7. Veröffentlicht

    Exploratory analysis of the effect of a controlled lifestyle intervention on inflammatory markers: the Healthy Lifestyle Community Programme (cohort 2)

    Koeder, C., Anand, C., Husain, S., Kranz, R. M., Schoch, N., Alzughayyar, D., Bitterlich, N., Hahn, A. & Englert, H., 6 Feb. 2023, in: BMC nutrition. 9, 1, 25.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  8. Veröffentlicht

    Getting Ready for Large-Scale Proteomics in Crop Plants

    Brajkovic, S., Rugen, N., Agius, C., Berner, N., Eckert, S., Sakhteman, A., Schwechheimer, C. & Kuster, B., 3 Feb. 2023, in: Nutrients. 15, 3, 783.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  9. 2022
  10. Veröffentlicht

    Promising bioactive properties of quercetin for potential food applications and health benefits: A review

    Shabir, I., Kumar Pandey, V., Shams, R., Dar, A. H., Dash, K. K., Khan, S. A., Bashir, I., Jeevarathinam, G., Rusu, A. V., Esatbeyoglu, T. & Pandiselvam, R., 30 Nov. 2022, in: Frontiers in Nutrition. 9, 999752.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsarbeit › Forschung › Peer-Review

  11. Veröffentlicht

    Estimation and predictors of the Omega-3 Index in the UK Biobank

    Schuchardt, J. P., Tintle, N., Westra, J. & Harris, W. S., 10 Okt. 2022, in: British Journal of Nutrition. 130, 2, S. 312-322 11 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  12. Veröffentlicht

    Application of a Modified Healthy Eating Index (HEI-Flex) to Compare the Diet Quality of Flexitarians, Vegans and Omnivores in Germany

    Bruns, A., Müller, M., Schneider, I. & Hahn, A., 24 Juli 2022, in: NUTRIENTS. 14, 15, 3038.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  13. Veröffentlicht

    Healthy lifestyle changes favourably affect common carotid intima-media thickness: the Healthy Lifestyle Community Programme (cohort 2)

    Koeder, C., Husain, S., Kranz, R. M., Anand, C., Alzughayyar, D., Schoch, N., Hahn, A. & Englert, H., 13 Juni 2022, in: Journal of Nutritional Science. 11, e47.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  14. Veröffentlicht

    Enzymatic hydrolysis of kaempferol 3-O-(2‴-O-sinapoyl-β-sophoroside), the key bitter compound of rapeseed (Brassica napus L.) protein isolate

    Siebert, M., Krings, U., Günther, T., Fragalas, A. & Berger, R. G., 9 März 2022, in: Journal of the Science of Food and Agriculture. 102, 5, S. 2179-2182 4 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  15. Veröffentlicht

    Marine Oil from C. finmarchicus Enhances Glucose Homeostasis and Liver Insulin Resistance in Obese Prediabetic Individuals

    Burhop, M., Schuchardt, J. P., Nebl, J., Müller, M., Lichtinghagen, R. & Hahn, A., 17 Jan. 2022, in: NUTRIENTS. 14, 2, 396.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  16. 2021
  17. Veröffentlicht

    The Chemical Composition and Health-Promoting Effects of the Grewia Species: A Systematic Review and Meta-Analysis

    Qamar, M., Akhtar, S., Ismail, T., Wahid, M., Barnard, R. T., Esatbeyoglu, T. & Ziora, Z. M., 20 Dez. 2021, in: Nutrients. 13, 12, 4565.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  18. Veröffentlicht

    Impact of dietary modifications on plasma sirtuins 1, 3 and 5 in older overweight individuals undergoing 12-weeks of circuit training

    Wasserfurth, P., Nebl, J., Rühling, M. R., Shammas, H., Bednarczyk, J., Koehler, K., Boßlau, T. K., Krüger, K., Hahn, A. & Das, A. M., 27 Okt. 2021, in: NUTRIENTS. 13, 11, 3824.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  19. Veröffentlicht

    Effect of a 6-Month Controlled Lifestyle Intervention on Common Carotid Intima-Media Thickness

    Koeder, C., Hahn, A. & Englert, H., Juli 2021, in: Journal of Nutrition, Health & Aging. 25, 7, S. 869-877 9 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  20. Veröffentlicht

    Intake of Calanus finmarchicus oil for 12 weeks improves omega-3 index in healthy older subjects engaging in an exercise programme

    Wasserfurth, P., Nebl, J., Boßlau, T. K., Krüger, K., Hahn, A. & Schuchardt, J. P., 28 Feb. 2021, in: The British journal of nutrition. 125, 4, S. 432-439 8 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  21. 2020
  22. Veröffentlicht

    The impact of innovation-related perception on consumer acceptance of food innovations: Development of an integrated framework of the consumer acceptance process

    Albertsen, L., Wiedmann, K. P. & Schmidt, S., Sept. 2020, in: Food quality and preference. 84, 103958.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  23. Veröffentlicht

    Effects of Exercise Combined with a Healthy Diet or Calanus finmarchicus Oil Supplementation on Body Composition and Metabolic Markers-A Pilot Study

    Wasserfurth, P., Nebl, J., Schuchardt, J. P., Müller, M., Boßlau, T. K., Krüger, K. & Hahn, A., 18 Juli 2020, in: NUTRIENTS. 12, 7, 16 S., 2139.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

  24. Veröffentlicht

    Magnesium Bioavailability and Tolerability Do Not Differ between Two Supplements with Different Release Properties

    Greupner, T., Schneider, I., Gellert, S. & Hahn, A., 3 Juli 2020, in: Journal of Dietary Supplements. 17, 4, S. 454-466 13 S.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › Peer-Review

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